"Грибная охота" в окрестностях Новокузнецка

Гость портала КузПресс Юрий Буланов рассказал о своей "грибалке".

Присланные им и опубликованные 30 августа фотографии грибных мест так раззадорили читателей, что за пару дней собрали более семи с половиной тысяч просмотров и несколько десятков комментариев, в том числе с фото. После чего Юрий Николаевич решил написать подробнее о грибах, людях, природной среде, угольной добыче и коронавирусной пандемии.

Посмотрим на отклик на сей раз.

Итак, слово автору:

"Нет худа без добра, противоэпидемиологические ограничения, вводимые первоначально в Москве и быстро распространявшиеся по всей России, нарушали привычный образ жизни. Мы предпочли уже с конца марта съехать за город, благо, погода позволила и было куда, это существенно сгладило влияние возможных административных перегибов.

Будет ли введена пропускная система передвижения в городе и его окрестностях? Как говорится, "Чем черт не шутит…", это казалось вполне реальным в апреле-мае. Запереть людей по примеру Москвы в душных квартирах, изолировав от весеннего солнца, естественного врага любой цепляющейся к нам заразы, разве могло быть что-то глупее??? Но это произошло в Москве и хорошо, что "административная бацилла" не распространилась на российские регионы.

Однако, общаясь недавно с коллегой из Новосибирска, услышал от него ехидный вопрос: "Это у вас там спортсменов по паркам гоняют и засуживают?" Мда… прославились, однако. Понимая, что ни позитива, ни конструктива обсуждение известного всем случая не даст, я буркнул в ответ: "Это всё в прошлом" и перевел разговор на другую тему.

Лето этого года выдалось очень хорошим.

Жаркие летние дни даже в июле и августе не привели к теплым ночам: не припомню, чтобы вставая рано утром, я увидел за окном температуру выше 15 градусов, каждое утро бодрило. Но дни, в большинстве своём, был теплейшие, "под и за 30", дачная ребятня с июля не вылезала из речушки, да и родители не остались в стороне.

Понемногу продвигается и асфальтирование дороги через дачный поселок, осуществляемое местным меценатом. Благодарность и уважение таким людям, на деле думающих и заботящихся о своих земляках! Чего нельзя сказать, например, о постоянно пустующей красивой детской площадке в поселке Таргай, поставленной, как думается, в рамках "государственно-частного партнерства". Яркий (буквально!) пример бездумной обязаловки, не принесшей позитивного социального результата.

Насытившись к августу собственными ягодой и овощами, стали поглядывать в сторону леса, захотелось настоящих лесных грибов.

Места в округе жителям известны и понятны, протекающая рядом малая речка делит окрестности на два сегмента. На левом обжитом берегу речки сосновые боры и классический сибирский смешанный лес с опушками из молодой поросли березы и осины. Именно там растут подберезовики и подосиновики, немало волнушек, рыжиков, свинушек, груздей, встречается и белый гриб. Правый берег преимущественно таежный, весной это вотчина – "колбишников", а осенью – любителей опят.

Прошедший почти в конце августа в окрестностях мощнейший ливень сразу вызвал на поверхность Земли немало грибов прямо на садовых участках, и через три дня втроем мы выдвинулись в лес.

На первой же остановке в молодой поросли березы мне удалось за полчаса нарезать ведро отменных подберезовиков, они и преобладали далее в наших корзинах. Были все грибы, указанные чуть выше, разве что боровичков удалось найти всего лишь две штуки, один совсем маленький. А ведь ранее удавалось "выполнять норму", когда на 10-15 подберезовиков попадался один белый гриб. Малое количество белых грибов не разочаровало, весь наш сбор грибного урожая оказался достаточным. Выехав в путь в 11, к 14 часам мы уже насытились, хотя и мест рядом было достаточно, и грибов в них было немало.

В процессе "грибной охоты", как и в рыбной ловле, нужно уметь вовремя остановиться, понимая, что урожай (улов) нужно до вечера еще успеть обработать, иначе пропадёт, и все труды и удовольствие уйдут насмарку. Опытные грибники знают, что на обработку собранного требуется времени не менее на сам поиск и сбор грибов.

Перебрали, отсеяли попавшие червивые, отправив их под соответствующие деревья, растущие совсем рядом. За много лет подобной практики в 10 метрах от участка мы уже собираем для текущего сезонного потребления маслята и опята, а в этом году нашли и первые рыжики, но подберезовики пока не прижились.

Чувство меры в рыбалке и "грибалке" - качество нужное, это понимание должно быть, отчасти, как в маркетинге при планировании сбыта продукции. Нельзя производить (добывать) больше того, что можешь реализовать по недемпинговым ценам. Стремление дотянуть до благоприятной рыночной конъюнктуры, перекладывая до поры задолженность и вызревающие немалые убытки на подрядчиков, поставщиков и сотрудников может быть кратковременной и весьма сомнительной тактикой на полгода, но никак не долгосрочной стратегией.

Не разбирающиеся в финансовой тактике и стратегии и смешивающие эти понятия организации не живут долгое время, они банкротятся, оставляя свои долги непогашенными, перекладывая возникающие убытки на кредиторов, информации в СМИ об этом достаточно.

Подготовив и проанализировав необходимую статистику к этому вопросу можно вернуться чуть позже.

Ближайшие к городу леса и тайга, как известно, это его легкие, там хорошо гулять, дышать и думать, просто созерцая или идя по ягоды-грибы. Это данная нам от Природы Благодать, Охрана и Гармония.

Сохранится ли регион в своём природном разнообразии или падет под натиском гипертрофированной угледобычи?

Вопрос этот остается на повестке дня и касается каждого из нас. Каждый способен вносить свою лепту в то или иное будущее. На этой неделе получил информацию из первых уст, что еще один разрез из действующих в непосредственной близости к Новокузнецку приостановил работу, официально на один месяц. Сотрудникам сообщили, что "договоры не заключены и сбыта нет" и пока отправили в отпуска. Капиталистический рынок одинаково жесток ко всем игнорирующим его каноны и законы экономики, перепроизводство продукции убивает слабейших участников, уравновешивая предложение со спросом. Хотя понятно, что в большей мере в подобных ситуациях страдают сотрудники и смежники предприятий, бюджеты.

Чувство меры остудило эти желание, если выдастся добрая погода, лучше съездим в Горный Алтай, ведь уже традиционные майские поездки в этом году пресекла транспортная изоляция регионов. Попробуем восполнить упущенное".

А "на закуску" - фотовопрос от Юрия Николаевича: угадайте, сколько грибов на этой фотографии (не лежащих в ведре, а растущих рядом на земле)???

Ответ будет чуть позже