#
#
Просмотров: 1390
Тема дня

Как мать дочери Путина получила часть "России"

Picture

"Очень любопытное расследование": гость портала КузПресс Mr. Nemo предлагает ознакомиться и обсудить.

Просмотров: 14296
Тема недели

Транспортники пришли к мэру... (+4)

Picture

Частные перевозчики сегодня с утра "взяли штурмом" администрацию Новокузнецка.

Просмотров: 62400
Тема месяца

Ковид и бестолковщина

Picture

"В Новокузнецке к пандемии не готовы", - свидетельствует гость портала КузПресс 0123456789.

Рубрики
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Опросы на КузПресс
  Как вы оцениваете идею установить макет Одигитриевской церкви в Саду Алюминщиков?
  Какая транспортная схема ("дореформенная" или "послереформенная") удобнее для передвижения в Новокузнецке?
  Какова ваша оценка организованной мэрией Новокузнецка "транспортной реформы"?
  ...
добавить на Яндекс
Чёрному хлебу предрекли подорожание

"Неурожайный год"

Чёрному хлебу предрекли подорожание.

Причиной послужат низкие запасы и плохой урожай ржи в прошлом году. Однако эксперты исключают возможность резкого скачка цен — иначе россияне переключатся на другие хлебобулочные изделия.

В течение года розничные цены на черный хлеб могут увеличиться, предупреждают эксперты, опрошенные РИА "Новости".
Исторически низкие запасы и плохой урожай ржи в России в 2019 году подстегнули рост ее стоимости у производителей до рекордных уровней, из-чего подорожала и ржаная мука, и хлебобулочные изделия.

Минсельхоз ранее сообщил о минимальном более чем за полвека урожае ржи. По оценке Росстата, валовый сбор ржи в 2019 году составил 1,429 миллиона тонн.

Снижение объема производства ржи привело к росту цен у производителей. Так, руководитель управления моделирования и прогнозирования учреждения Рудольф Булавин сообщил агентству, что средняя цена у производителей ржи в ноябре выросла на 43% до 8942 рублей за тонну, а цена закупки переработчиками — на 44% до 12 665 рублей за тонну (без НДС, к уровню ноября 2018 года).

По его словам, в ближайшее время цены на рожь будут расти, тогда как объемы торговли продолжат снижаться.

"Фактором сдерживания цен на рожь станет ограничение спроса. Этому могут способствовать импортные поставки ржаной муки из Белоруссии и замена ржаной муки на муку второго сорта производителями хлеба", — сказал Булавин.

Рост цен на ржаную муку продолжается уже некоторое время. По данным Российской гильдии пекарей и кондитеров, средние отпускные цены с 2017 по 2019 год выросли на 38,8%, за 11 месяцев 2019 года — на 22,6%.

Что касается потребительских цен на хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки, то в среднем за 2017-2018 годы они прибавили 3,1% и 5,4% соответственно.

К концу ноября 2019 года цены и вовсе подскочили на 5,8% с начала года. Как сообщает Росстат, речь идет о повышении цены с 48,6 рубля до 51,4 рубля за килограмм.

В 2020 году цены на хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки могут вырасти на 6,5-7%, полагает президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон.

Впрочем, есть шанс и избежать резкого повышения цен на черный хлеб. По мнению исполнительного директора Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров Дмитрия Вострикова, может сработать эффект "перемещения покупателей из одного продукта в другой".

"Часть покупателей черного хлеба перейдут на серый, белый и, таким образом, просто снизят спрос. Не думаю, что стоит ждать дальнейшего повышения цен, а если оно вдруг и будет, то не более 5—10%",

Ранее эксперты назвали российский город с самым дорогим черным хлебом. В сентябре 2019 года дороже всего покупка хлеба обошлась жителям Санкт-Петербурга. В северной столице цена на "Бородинский" составила 57 руб., "Дарницкий" — 36 руб., "Ржаной" — 31 руб., "Пшеничный" — 38 руб., "Нарезной" — 37 руб. Об этом сообщили в исследовании аналитики ИT-компании "Эвотор".

В среднем по России в сентябре цена на хлеб "Бородинский" составила 33 руб. За месяц он подорожал на 7%. При этом самый дешевый хлеб — за 23 рубля — можно было купить в Перми.

В 2019 году цены на хлеб росли быстрее инфляции.
Так, например, в июле 2019 года черный хлеб стоил 50,54 руб./кг — на 9,6% больше, чем в июле 2018 года.

Цена на хлеб в 2020 году не должна вырасти существенно, говорил ранее "Газете.Ru" директор Академии управления финансами и инвестициями Арсений Дадашев.

Теплая погода в России поддерживает рост озимых и не позволяет внутренним ценам расти вслед за экспортными. В 2019 году из-за плохого урожая злаковых культур цены на все хлебобулочные изделия увеличились в среднем почти на 8%.

"Запасы в стране остаются внушительные, так что предприятия смогут и нарастить экспорт в случае необходимости, и обеспечить спрос со стороны отечественных заводов. Ожидаем подорожание в пределах инфляции", — сказал эксперт.

12.01.2020
Просмотров: 1260 | Комментариев: 22
ilnikbez 13.01.2020 00:18
Врутируют и не краснеют... надеются, что у людей короткая память? Или уже замяли воровство из элеваторов?
10
0
=
10
виктор 13.01.2020 04:19
было время цены снижали.
7
6
=
1
Слесарюга 13.01.2020 05:14
виктор: было время цены снижали.

было время доснижали до такого состояния что свиней кормило благодарное население, а пшеничку то за нефтедоллары покупали, не о этих временах вздыхаешь?? а ?? олигарх местечковый?? несостоявшийся
1
17
=
-16
А, как ты хотел. Вторая, социально ориентированная, экономика мира помогала гражданам решать свой, личный продовольственный вопрос.
Ты попробуй сейчас свинку выкорми - золотое мяско станет.
А нефтедоллары, нонче, тебе и понюхать не дадут.
14
1
=
13
виктор 13.01.2020 17:07
слесарюге. среди твоих знакомых есть люди вволю хлеба не едят? среди моих есть. через несколько лет из-за роста цен на все будем твою песню про елочка нравится слушать. и что ты с чем доедаешь. придет твой черед. в одиннадцатый раз специвльно для тебя. я пролетарий умственного труда. инженер-строитель. состоявшийся. запиши себе на наковальне.
4
3
=
1
низкие запасы и плохой урожай ржи в прошлом году

Абалдели в конец бузотёры... Ить, кажный патриот знаить! шта зерна этого, у нас, ну просто - завались!
Даже шлём куда попало.
10
1
=
9
Murka 13.01.2020 07:32
..
4
0
=
4
так - то 13.01.2020 07:37
всех с добрым утром!

пить бросили, бросаем курить, так не хочется бросать есть, но правительство настаивает...
14
1
=
13
AnMitrofan 13.01.2020 09:40
Бросаем есть.
Как есть.
Уточки кремлевских правителей чай не голодают...
3
3
=
0
Папа 13.01.2020 09:03
Продаем зерно(самых низких сортов), а покупаем мясо и это считается достижением путинской экономики. Громко кричат про первое и молчат о втором. Попкоправикам радостно.....
7
0
=
7
Alexei1950 13.01.2020 09:55
этих *экспертов* на кол сажать как бузотёров и паникёров!не много ли развелось их ?
3
0
=
3
Alexei1950 13.01.2020 09:58
главный обещает улучшение жизни а эти предатели в колёса палки суют ((они против политики партии и правительства ?
3
0
=
3
Садык 13.01.2020 10:29
Фамилия знатная у их рукамиводителя.а он еще и презик у них,,во как.
0
2
=
-2
Папа 13.01.2020 11:41
Конечно хлеб из ржаной муки полезней пшеничного при прочих равных условиях. Но его портят безбожно, например в бородинский кладут сахар.
Много правильней разделение на белый и серый, или по другому тонкого или грубого помола. Сегодня иногда зерно не мелют, а дробят, так достигается наиболее полное сохранение всех полезных веществ. Наиболее продвинутые пекут хлеб из такой крупки, но стоит пока дорого.


Хотя и не так как у Стерлигова.
5
0
=
5
Ruthenium 13.01.2020 11:52
Уже не раз писали, что пекари хлеб из фуражного зерна бодяжат, ржаной хлеб в Новокузнецке в основном плохого качества, с кислым запахом и вкусом из-за смешения с низкосортной серой мукой и чёрт знает какой закваски.
3
5
=
-2
Тайга 13.01.2020 11:56
Так, например, в июле 2019 года черный хлеб стоил 50,54 руб./к- ВРАНЬЕ, по лету, половнка маленького Бородинского- 35р -300гр, если не меньше
2
1
=
1
Denis 13.01.2020 14:48
Сколько хлеба белого или серого, вы съедаете в день?
Я съедаю булку беляевского примерно за 5 дней. И сколько будет подорожаение в месячном выражении?
Если съедать по 3 булки хлеба в день, наверно существенная сумма.
2
1
=
1
Папа 13.01.2020 16:08
Denis: Сколько хлеба белого или серого, вы съедаете в день?
Я съедаю булку беляевского примерно за 5 дней. И сколько будет подорожаение в месячном выражении?
Если съедать по 3 булки хлеба в день, наверно существенная сумма.



С нищего по нитке, олигарху яхта.
4
0
=
4
Забавная математика... я с булкой беляевского за пять дней съедаю банку - 100 грамм чёрной икры, стоимостью 2 500 рублей.
В 2020 году цены икру могут вырасти на 6,5-7%, в связи с подорожанием кормов для рыбы из муки российских производителей... Если съедать по 3 булки хлеба с икрой в день, наверно существенная сумма.
1
1
=
0
от хлеба што ли отказаться...
2
0
=
2
Папа 13.01.2020 16:11
Вопрос светской львице.
-На какие доходы вы живете?
-Ну мой воздыхатель дает мне по миллиону в месяц.
-???
-Так у меня же кот, он одной икры съедает на пять тысяч в день!
3
0
=
3
ВБП 13.01.2020 19:01
Беда какая! Весной посеют больше ржи.
Хотя вообще-то рожь преимущественно озимая культура.
Значит избыток ржи надо ждать в 2021 году.
0
3
=
-3
Период голосования за комментарии завершен

Участвовать в голосованиях и оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.

Если Вы уже зарегистрированы на сайте авторизуйтесь.

Если Вы еще не проходили процедуру регистрации - зарегистрируйтесь