#
#
Просмотров: 626
Тема дня

Коронавирусный калейдоскоп.23.09.2020.

Picture

Появилась информация о сроках завершения пандемии COVID-19 в России.

Просмотров: 8914
Тема недели

"Я заявляю губернатору..."

Picture

Гостья портала КузПресс Ираида Капустина обратила внимание на вымарывание в губернаторском распоряжении от 14 сентября части текста в принципиальном моменте.

Просмотров: 15926
Тема месяца

Президент сменил мотоцикл на лимузин-броневик

Picture

"Путин открыл четырехполосную "Тавриду" — это, мягко говоря, неправда

Рубрики
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
Опросы на КузПресс
  Москва и Россия - кто кого кормит?
  Понравился ли вам видеоклип?
  Заслужили ли Россия и Белоруссия введения против них международных санкций?
  ...
добавить на Яндекс
Россия обеспечивает более 90% собственного потребления продовольствия

О российском селе

"Голод в стране?", - поднимает наболевшую тему гость портала КузПресс Второй справа.

"Если СССР достигал тех показателей, только ввозя до 40% (!) продовольствия в страну, то есть не обеспечивал людей полностью своим, то сегодняшняя Россия обеспечивает более 90% собственного потребления продовольствия по ключевым показателям.

По заявлению некоторых экспертов, мы живем в плохой стране.

Если в промышленном производстве и выпуске вооружений некоторые, хоть при этом и явно спорные, достижения еще как-то имеются, то с сельским хозяйством, мол, продолжает наблюдаться откровенная беда. Деревни вымирают, 40 млн га сельхозугодий из хозяйственного оборота буквально выброшены, поголовье скота фатально сокращается.

Жатва Светлана Шаповалова © ИА REGNUM

В качестве примера можно рассмотреть  статью  про «другой взгляд на Россию аграрную», автор которой приводит как бы убойную статистику. Взяв за основу показатели СССР за 1990 год, он доказывает, что одних только коров к 2019 году страна «потеряла» в 4,8 раза больше, чем за весь период Великой Отечественной войны 1941−1945 годов. В предпоследний год существования Советского Союза их в России числилось 20,6 млн голов, а к концу 2019-го осталось всего 7,9 млн. Поголовье овец и коз составляло 50 млн голов, теперь оно едва дотягивает до 22,9 млн, то есть сократилось в 2,2 раза.

Аналогично дело обстоит с численностью свиней, коих стало в 1,6 раза меньше, чем на контрольную дату.

Следует признать, что приведенные цифры математически верны. Проблема заключается в понимании их смысла, которое у критиков явным образом отсутствует. Взять тот же крупный рогатый скот. Он существует не сам по себе, а с целью производства трех видов продукции: молока, мяса и шкур для кожевенного производства.

Отсюда вытекает главный критерий оценки эффективности работы агропромышленного комплекса страны: уровень потребления молока и мяса гражданами и размер доли импорта в нем. Отсюда и начнем.

Крупный рогатый скот Government-nnov.ru

По данным ООН, в области сельского хозяйства СССР с середины 80-х годов входил в ТОП-10 стран мира с наилучшим типом питания.

В 1986 году среднее потребление на душу населения в стране в год составляло: мясо и мясопродукты — 55,6 кг; молоко и молочные продукты — 355,6 кг; яйца 290 шт; рыба и рыбопродукты — 15,8 кг; хлеб и мучные продукты — 152,3 кг.

Практически по всему ассортименту наблюдался  кардинальный рост  относительно как дореволюционного периода, так и промежуточных контрольных точек 1925 и 1976 годов. Советские люди мяса потребляли больше в 3,28 раза, молочки всех видов — в 2,72 раза, картофеля — в 1,62 раза. И только хлеба советский человек во второй половине 80-х годов ел в 1,66 раз меньше, чем при государе императоре. Но лишь потому, что в стародавние времена хлеб являлся основой продовольственной корзины, тогда как в советский период она стала гораздо обширнее, полнее и калорийнее.

А что же имеем сегодня?

На душу населения в России сейчас объем потребления составляет: мясо и продукты из него — 75 кг в год; молочка всех видов — 229 кг.; яйца — 280 шт.; рыба — 20,2 кг.; хлеб и мучные продукты — 116 кг. Даже если не вдаваться в разброс данных по отдельным регионам (тогда мы увидим, что, скажем, в Кировской области население потребляет 323,7 кг молока на человека в год), достаточность объемов сельхозпроизводства в стране совершенно очевидна.

Но, может быть, страна живет за счет критично больших объемов импорта, как это имело место в СССР, импортировавшем до 40% потребляемого продовольствия? Так ведь нет. Продовольственную безопасность страны принято считать обеспеченной, если доля импорта в его потреблении не превышает 14%.

Колхоз имени Тельмана, Бурят-Монгольская АССР. 1938 МАММ / МДФ

По  таможенной статистике  РФ по итогам 2018 года ввозимые из-за рубежа продукты в продовольственной корзине страны составляли: молочка (включая сливочное масло) — 7,9%; мясо — 7%; масличные семена и плоды — 6,4%.

Реализованная в России программа импортозамещения довела долю отечественных сельхозпродуктов до 80−99% в общем объеме потребления в стране. То есть, если СССР достигал тех показателей, только ввозя до 40% (!) продовольствия в страну, то есть не обеспечивал людей полностью своим, то сегодняшняя Россия, при всей такой «критике», обеспечивает более 90% собственного производства продовольствия по ключевым показателям.

Выступая в конце 2018 года, президент Владимир Путин, конечно, отметил необходимость «кое-где кое-что» к плановым показателям подтянуть дополнительно, но в целом заслуженно охарактеризовал результат работы российских аграриев как выдающийся прорыв. Россия не только полностью удовлетворяет внутренний спрос на продовольствие, она рекордными темпами наращивает масштаб экспортных поставок.

По итогу 2019 года на внешний рынок отправлено 1,22 млн т. зернобобовых, 467 тыс. т. нута, 151 тыс. т. чечевицы, 895 тыс. т. сои, 707 тыс. т. подсолнечника, 547 тыс. т. льна, 333 тыс. т. картофеля, 362 тыс. т. мяса и больше 30 млн т. пшеницы.

Кстати, хлеба мы продаем за границу больше, чем такие лидеры, как США (24,9 млн т.), Канада (21 млн т.), Украина (18,5 млн т.) и Франция (18 млн. т.).

Сдача зерна государству. «Красный обоз». 1930-е МАММ / МДФ

Конечно, как и в любом другом деле, отдельные локальные рабочие сложности имеются. Над ними работают. Как на местах, так и на уровне правительства.

В частности, в настоящее время разработана и реализуется  госпрограмма по сельскому хозяйству , рассчитанная до 2025 года, предусматривающая инвестиции в развитие отрасли 4,193 трлн рублей, или примерно по 500 млрд вложений ежегодно.

При таких результатах разговоры о каком-то продолжающемся кризисе в сельском хозяйстве выглядят тенденциозной попыткой откровенного натягивания совы на глобус. А попытки оперировать размерами поголовья показывают очевидное непонимание сельского хозяйства именно как экономической системы. В стране имеются умирающие деревни? Так это не российская, а общемировая тенденция.

Вызванная ростом производительности труда, увеличением эффективности применяемых технологий и оттоком людей в более крупные городские агломерации. В 1984 году в Советском Союзе из 276,3 млн населения в сельском хозяйстве было занято 28 млн человек (или 10,1%). В РФ сегодня — 8,4 млн человек, или 5,76% населения. При этом, как в натуральных, так и в денежных показателях, они сельскохозяйственной продукции производят в разы больше, чем в лучшие годы советского периода. И это, кстати, еще не повод для торжественного салюта.

В вопросе эффективности производства России еще есть куда совершенствоваться.

Сопоставимые объемы продовольствия в США  обеспечивают  только 1,34% занятых в АПК от общего населения. В Канаде — 1,49%. Во Франции — 2,58%. В Италии — 3,86%. Испании — 4,09%. То есть сельское население России будет продолжать сокращаться.

Колхоз имени Тельмана, Бурят-Монгольская АССР. 1938 МАММ / МДФ

В целом «деревня умирает» везде, по всему миру.

По той простой причине, что львиную долю продукции, качественнее и дешевле, обеспечивают крупные агрохолдинги с максимальным уровнем автоматизации и технологической продвинутости производства. Применяя 1990 год в качестве контрольного, критики аккуратно упускают динамику процессов, многие из которых начались еще в советские времена. До революции средний удой на одну корову составлял около одной тонны молока в год.

В СССР к середине 60-х годов этот показатель удалось довести до 3 тонн, но по ряду причин удержать рекорд не получилось. К 1984 году средний показатель опустился до 2,184 т., а к 1990-му едва превышал 2 тонны.

Сегодня в РФ средний удой составляет 6 тонн на корову.

То есть одна «нынешняя» корова заменяет трех советских. Можно ли требовать дальнейшего повышения?

Да. В Израиле получается 12 тонн, в США — 10,6 т., в Эстонии — 9,32 т., в Польше — 8,29 т., в Германии — 7,7 т., в Британии — 7,4 т. Куда расти — есть.

Но не стоит забывать, что объем внутреннего спроса на молочку достиг своего предела. Больше 229 кг в год в человека просто не влезает. Во всяком случае хоть как-нибудь заметного дефицита предложения молока в стране не наблюдается вообще нигде.

Стало быть, продолжение наращивания удойности автоматически приведет к дальнейшему сокращению поголовья, так сказать, в штуках. А значит, сетовать по поводу «советских цифр», мягко скажем, безграмотно.

Стрижка овец. Колхоз «9-е января». Ставропольский край. 1957 МАММ / МДФ

Или взять тех же столь любимых критиком овец. Чтобы понять, почему страна не наращивает ударными темпами до былых рекордов стадо, следует сначала задуматься над все тем же вопросом — зачем? Овцы традиционно служили источником мяса, шерсти, курдючного жира, шкур и немного других продуктов, в частности молока.

Как правило, они являлись важной, много где даже основной культурой ввиду наличия пастбищ, мало пригодных для другого использования по климатическим, геологическим и разным другим параметрам. То есть в условиях, когда именно овцеводство являлось экономически наиболее выгодным. Но уже с 80-х годов прошлого века мир стал сильно меняться. Овечье молоко в основном шло на сыры, так как в естественном виде представляло собой достаточно специфический продукт по вкусу и запаху.

Но в пересчете на затраты овечьи сыры проиграли производимым из коровьего и даже козьего молока.

А уж при современном изобилии овечье молоко потребительскую привлекательность утратило вовсе. То же касается мяса. При нынешнем развитии логистики и торговых сетей крупное производство говядины и свинины в 2,2−2,8 раза эффективнее баранины по издержкам.

Стоит ли удивляться отсутствию интереса крупных хозяйств к промышленному разведению именно овец? И тому, что мелкие фермеры, на которых сегодня приходится свыше 74% общего российского поголовья овец, не в состоянии конкурировать с крупными мясными хозяйствами по отпускным ценам на баранину?

Свиноферма Наталия Николаева © ИА REGNUM

Остается шерсть, которая в 50-е и 60-е годы составляла львиную долю сырья ткацких производств.

По той причине, что 2/3 используемых в швейном производстве тканей были шерстяными. Сюда еще стоит добавить такие нюансы, как спрос на шерсть со стороны производства обуви, в частности валенок, пошива верхней одежды (в частности пальто из толстой и грубой шерстяной ткани, а также овчинных полушубков), а также массовый спрос на шерстяные одеяла. И это не считая спроса со стороны армии, например, для пошива зимнего полушерстяного обмундирования и шерстяных повседневных и парадных шинелей.

К настоящему моменту все это разнообразие сократилось на 70−80%. В домохозяйствах сложно стало найти чисто шерстяное одеяло. Люди предпочитают искусственные ткани, вроде синтепона, в качестве наполнителя хлопчатобумажного «конверта».

Зимняя одежда также в большинстве своем шьется не из натуральных материалов. Да и в прочих направлениях сегодня доминируют хлопок, шелк, лен и разные смесовые составы. Массовый рынок сбыта товаров «из овцы» перестал существовать. Что естественным образом сказалось и на размере поголовья овечьего стада. Возмущаться по этому поводу все равно что сетовать на мокроту дождя.

Пшеница Светлана Шаповалова © ИА REGNUM

Резюмируя сказанное, следует отметить, что при всех безусловных успехах российскому АПК еще, безусловно, есть куда расти.

Например, рекордные урожаи зерновых, кстати, в этом году они ожидаются еще больше, тем не менее в основном состоят из зерна мягких сортов. Что приводит среднюю цену экспорта к уровню примерно в 200 долларов за тонну (пшеница 4-го класса, протеин 12,5, цена FOB Новороссийск).

Тогда как наши основные ее покупатели, скажем Турция или, что еще нагляднее — Италия, выпускают из нее макаронные изделия, средняя оптовая экспортная цена которых колеблется в районе 1900 долларов за тонну. Тогда как российские макароны котируются всего по 939 долларов.

Как говорится, в российском сельском хозяйстве действительно еще очень даже есть над чем работать. Но это совсем не те проблемы, над которыми сокрушаются упомянутые критики. Бухтеть о продолжающейся агонии российского АПК, мягко скажем, безосновательно. Советский уровень производства Россия не только сохранила, его она успешно и решительно превзошла.

Исходная информация: REGNUM
Источник: Клуб КП Материал предложил к публикации Второй справа
26.07.2020
Просмотров: 2152 | Комментариев: 126
Но это совсем не те проблемы, над которыми сокрушаются упомянутые критики. Бухтеть о продолжающейся агонии российского АПК, мягко скажем, безосновательно. Советский уровень производства Россия не только сохранила, его она успешно и решительно превзошла.

Оминь, гаспада.
Сельский час.
13
4
=
9
Murka 26.07.2020 09:39
в натуре не понимаешь или верно служишь?
13
2
=
11
lin 2014 26.07.2020 12:56
Уважаемые модераторы, выгоните этого эсосовца с сайта. доколе он будет гадить здесь?
10
2
=
8
Россия обеспечивает более 90% собственного потребления продовольствия по ключевым показателям.

Интересно, хде селькоры берут такие цифры....
Как не откроешь Росстат - 60% инкубаторского яйца - иностранное, 90% семенного материала - инострааааное, только свинюхи кемеровской породы - свои, да пальма по надоям бурёнок рвёт....
21
4
=
17
Ёпт... чуть не забыл! говяжего хамону - прессинг.
16
3
=
13
singlet 26.07.2020 14:23
судя по импорту кокосового масла мы еще много чего сделаем и достигнем
13
2
=
11
виктор 26.07.2020 10:06
пластмассовой еды объелся и сам законсервировался. мутантами скоро все станем. первый который второй уже есть.
22
2
=
20
Murka 26.07.2020 10:13
купили в магазине сайру в банке,такая гадость,даже соседский Собакевич(дворняжка) есть отказалась
19
0
=
19
Если бы в СССР выпускали поло химическую фигню....да ей бы весь мир завалили..
Что не говори А в СССР о здоровье заботились (да много было плохого) но а здоровье думали...
21
5
=
16
Второй справа 26.07.2020 10:52
петросян-месный: Если бы в СССР выпускали поло химическую фигню....да ей бы весь мир завалили..
Что не говори А в СССР о здоровье заботились (да много было плохого) но а здоровье думали...
В СССР её и выпускали, осуществляя лозунг ХИМИЗАЦИИ сельского хозяйства.
1
26
=
-25
Второй справа:
петросян-месный: Если бы в СССР выпускали поло химическую фигню....да ей бы весь мир завалили..
Что не говори А в СССР о здоровье заботились (да много было плохого) но а здоровье думали...
В СССР её и выпускали, осуществляя лозунг ХИМИЗАЦИИ сельского хозяйства.

Сегодняшний Рацион курочек свенюшек почитай...
19
1
=
18
genwol1 26.07.2020 11:06
Кетайцы тебе еще покажут настоящую ,,химизацию,,.
14
0
=
14
b-km.ivanov 26.07.2020 11:10
Химизация сельского хозяйства в СССР, рассматривалась в контексте по производству удобрений, борьба с сорняками, зоовредителями, работами по сохранению консервированной продукции.
Но никому в голову не приходило, производить например молоко из красителей белил, или производство "сливочного масла" из пальмового дерева, а уж тем более из пластмассы.
Вот тебе, сразу из Яндекса, "Недавно довелось пообщаться с женщиной, работающей на молочном заводе. Бренд известный, многие из вас наверняка знают его и покупают их продукцию. Рекламу крутят по телевизору, у нас в городе рекламные щиты с этим молоком висят. Извините, но марку не буду называть.

Так вот, она мне рассказала, как сейчас на самом деле делается молоко.

-Пришла на работу первый день. Думаю, тут наверное молоко везде в чанах. А мне принесли три больших пакета, в них порошок какой-то. В каждом разный. И сказали все три смешать с водой. Смешали. Получилось "молоко".
Вот так. Настоящего молока тут, конечно, и в помине нет. Моя собеседница посоветовала мне не покупать такое молоко, а также рассказала, как отличить хорошее от подделки. Ну а я делюсь с вами."

Ты можешь лопнуть, но жизнь наша такая теперь.
17
2
=
15
b-km.ivanov 26.07.2020 11:29
А вообще, Цыпа, тебе то такое точно не известно, но скажу, уже где то году так в 88, применение удобрений и гербицидов в с.х, мягко скажу, не одобрялось, можно даже сказать пресекалась. Вся химия, переносится в зерно. В пищу не пригодна. Разве что на фураж, и то опасно.
Повышение урожайности, борьба с сорняком велась через пар. Знаешь, что это такое, аналитик селькор?
Говорю же тебе, профан, ты Цыпа, в с.х.
13
1
=
12
Второй справа 26.07.2020 11:56
b-km.ivanov: А вообще, Цыпа, тебе то такое точно не известно, но скажу, уже где то году так в 88, применение удобрений и гербицидов в с.х, мягко скажу, не одобрялось, можно даже сказать пресекалась. Вся химия, переносится в зерно. В пищу не пригодна. Разве что на фураж, и то опасно.
Повышение урожайности, борьба с сорняком велась через пар. Знаешь, что это такое, аналитик селькор?
Говорю же тебе, профан, ты Цыпа, в с.х.
ГЫ-ГЫ.
Конечно, профан.
Но я всё ж помню летние кампании по борьбе с "зелёным пожаром", то есть сорнякам (опылялись и парующие поля) и луговым мотыльком. См. фото. Это, правда, не у нас, а в Германии:
0
15
=
-15
b-km.ivanov 26.07.2020 12:05
А кто же ты как не профан? В парующие поля, да будет тебе известно, вносили амиак, и то на тех участках, где на будующий год планировали посадить кукурузу. Там где не планировали, с "зеленым пожаром" боролись путем пахаты или культивации. И так все лето, только вылезет сорняк его перепахивали. А ближе к осени, числах так 15-20 августа, на тех участках сеяли озимые, рожь или пшеницу. В общем, Цып, с.х дело тонкое, не для тебя.
11
1
=
10
Второй справа 26.07.2020 12:22
Аммиак это что?
Нитрат аммония. Используется для изготовления взрывчатки и как азотное удобрения.
Самая химия что ни на есть. Выпускается на АО "Азот" в Кемерове.

Не надо блеска твоей эрудиции, Витёк. В с\х ты соображаешь ещё меньше, чем в политике и юриспруденции.
0
17
=
-17
b-km.ivanov 26.07.2020 12:37
Цыпа, не дергай из контекста, читай пправильно " В парующие поля, да будет тебе известно, вносили амиак, и то на тех участках, где на будующий год планировали посадить кукурузу."
9
1
=
8
b-km.ivanov 26.07.2020 12:43
Больше, тебе скажу, занимались этими работами, такие организации, как "Сельхозхимия". Я же тебе говорю, Цып, с.х, дело тонкое, но масштабное, много чего в себя включает. В СССР это понимали, занимались им серьезно.
10
1
=
9
Fatima 27.07.2020 20:22
БОЛЬШЕ , тебе скажу, ВСЯ СТАТИСТИКА ПРИВЕДЕННАЯ В ДАННОЙ СТАТЬ СИЛЬНО ЛУКАВИТ !!!!!
Все показатели берутся в сравнении СССР и современной РФ.

Журналист из КУЗПРЕСС тогда обязан был в данной статье учесть все поголовье всех рогатых и не рогатых домашних животных из всех бывших союзных республик на сегодняшний день, их было 15 !!!!!!!!!!!!
Сейчас это отдельные государства.

ВОТ ТОГДА БЫ И СРАВНИВАЛИ !!!!

А то что в статье приведены цифры СССР и современной РФ, то все это некорректно.
0
0
=
0
b-km.ivanov 26.07.2020 12:50
" В с\х ты соображаешь ещё меньше, чем в политике и юриспруденции"

Нет, Цып, понимаю. Притом понимаю на порядок, поболе тебя и ты это видишь и понимаешь сам, но согласиться в эттом тебе впадлу. Потому ты и перекидываешь в хамскую плоскость
9
1
=
8
b-km.ivanov 26.07.2020 12:16
А помнить, Цып, я тоже помню, хотя еще и маленький был, но помню летал самолет АН-2, "Кукурузник" его звали, и поливал отравой поля. Поцаны кто постарше, иногда уговаривали летчика, прокатиться, иногда брали. Но это правда было в Иркутской обл., эпоха раннего Брежнева. Потом отказались от такой технологии, особенно ядами поливать. Так шта, Цыпа и тут пролет тебе.
9
1
=
8
Второй справа 26.07.2020 12:26
Дорого стало.
А так-то и удобрения распыляли, и пестициды. В Промышленновском районе в Солоновке "обеззаразили" озеро - передохла вся рыба.
Кое-где, на Кубани, в Ставрополье по сей день летают
0
13
=
-13
ТОТ 26.07.2020 10:38
Ублюдок (ЭТО ТОТ КОТОРЫЙ У ХОЗЯЙСКОГО БЛЮДА КРОХИ ПОДЬЕДАЕТ) ПРОСНИСЬ И ПОСМОТРИ ВОКРУГ......

Лизо Флюгер стал лучшим лизофлюгером России
18
4
=
14
ТОТ 26.07.2020 10:39
Было и что сейчас....
18
3
=
15
ТОТ 26.07.2020 10:39
А теперь как?
19
3
=
16
ТОТ 26.07.2020 10:40
Вася ты предал Народ и тебе это еще аукнется
22
2
=
20
ТОТ 26.07.2020 10:42
Вот это теперь в церкве: Патриарх попросил настоятельницу монастыря продать свой Mercedes S-класса

Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/society/25/07/2020/5f1c2f469a7947e464153680?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com&utm_campaign=dbr
13
3
=
10
Второй справа 26.07.2020 10:54
Можно много чего говорить об утраченном советском рае, но продовольственную проблему России удалось решить только сейчас.
1
29
=
-28
Второй справа: Можно много чего говорить об утраченном советском рае, но продовольственную проблему России удалось решить только сейчас.

Тут Вася прав...защёт китайского...Г... Помидоры ктонибуть в магазинах ,за последние 10 лет видел?
17
1
=
16
Не не ...не ту красную фигню,не гниющею,и не ломающийся..ПОМИДОРЫ ктонибуть видел?
16
1
=
15
b-km.ivanov 26.07.2020 11:17
Второй справа: Можно много чего говорить об утраченном советском рае, но продовольственную проблему России удалось решить только сейчас.


Это такое же решение, как после горбачевской реформы трезвости, когда уничтожили производство вин и спиртзаводов, потом на каждом углу стали готовить суррогат, который по сей день травит людей. Но это как пример, проблема спиртного, она наверное больше тебе главней, чем мне.
12
1
=
11
Ruthenium 26.07.2020 12:37
Второй справа: Можно много чего говорить об утраченном советском рае, но продовольственную проблему России удалось решить только сейчас.

В сравнении с СССР рухнуло потребление молочки, сохранён по-советски низкий уровень потребления мяса, и это ты называешь РЕШИТЬ? Чё решили твои вожди за 30 лет людоедских "реформ", окромя сохранения бедности населения?
13
1
=
12
Второй справа 26.07.2020 11:28
Что запаниковали? Химизация началась ещё при Хрущёве, когда вас на свете не было. Причём СССР с этим запоздал - Запад нас опередил по этой части.
Сегодня даже из артезианских скважин бьёт заражённая нитратами вода - она туда проникает с переудобренных минеральными удобрениями полей и пастбищ.

Цитата:

Современное интенсивное сельское хозяйство уже не может существовать и развиваться без применения продукции химической промышленности — химикатов. Вопросы химизации сельского хозяйства в современном мире приобретают исключительное значение практически на всех этапах сельскохозяйственного производства для выполнения центральной задачи — повышение урожайности. Широкое внедрение достижений химической промышленности практически во все отрасли сельского хозяйства с целью повышения урожайности, а также защиты и улучшения результатов хранения урожая заключается в применении минеральных удобрений, химических средств борьбы с вредителями и болезнями культурных сельскохозяйственных растений и сорняками (дезинфицирующие вещества, протравителей, пестицидов: фунгицидов, инсектицидов, использование метода химической стерилизации почвы — фитотоксикантов, гербицидов, дефолиантов и так далее)
0
17
=
-17
Второй справа 26.07.2020 11:33
На современные с\х плантации заходить опасно:
0
17
=
-17
Второй справа: Что запаниковали? Химизация началась ещё при Хрущёве, когда вас на свете не было. Причём СССР с этим запоздал - Запад нас опередил по этой части.
Сегодня даже из артезианских скважин бьёт заражённая нитратами вода - она туда проникает с переудобренных минеральными удобрениями полей и пастбищ.

Цитата:

Современное интенсивное сельское хозяйство уже не может существовать и развиваться без применения продукции химической промышленности — химикатов. Вопросы химизации сельского хозяйства в современном мире приобретают исключительное значение практически на всех этапах сельскохозяйственного производства для выполнения центральной задачи — повышение урожайности. Широкое внедрение достижений химической промышленности практически во все отрасли сельского хозяйства с целью повышения урожайности, а также защиты и улучшения результатов хранения урожая заключается в применении минеральных удобрений, химических средств борьбы с вредителями и болезнями культурных сельскохозяйственных растений и сорняками (дезинфицирующие вещества, протравителей, пестицидов: фунгицидов, инсектицидов, использование метода химической стерилизации почвы — фитотоксикантов, гербицидов, дефолиантов и так далее)

Ясен пень...Это сверх доходы...
Жизни людей здесь не имеют значения...
А Вася всегда за олигархов..
не бесплатно конечно..
12
1
=
11
Второй справа 26.07.2020 12:12
ГЫ-ГЫ.
Расскажи мне, кто олигархи по части с\х в Кузбассе, приду за оплатой.

Выше сказано о том, что происходит в мировом с\х. Оно идёт по пути интенсификации. С одного гектара - максимум урожая, с одного кв.м фермы - больше продукции.
Нынче в Германии собирают по 100 и более центнеров зерна с гектара, а в Израиле на песке с помощью гидропоники выращивают овощи. Без химикалий этого достичь невозможно.
1
14
=
-13
Вася олегорхат унечтожет эту страну...
Не пиндосы,не НАТО...
через несколько десятков лет ...продадут нафиг...за бусы...И это не ларёчники...это тех кого ты уважаешь..
12
1
=
11
Второй справа 26.07.2020 12:16
Вы всё о будущем. Нефть иссякнет, уголь кончится, страну продадут.
А я о настоящем. И в настоящем вижу страну, у которой нет проблем с продовольственным самообеспечением.
Даже в Сибири. Несмотря на преимущественную ЗОНУ РИСКОВАННОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ и полугодовую зиму.
1
17
=
-16
b-km.ivanov 26.07.2020 12:21
Нет, Цып, беда в Сибири с продовольствием, как есть беда. Колхозы, совхозы порушены, от фермеров, одни слезы, не КПД, а от тогл и суррогат в молочке, мясо никакое, хлеб, есть можно, покуда горячий. Так то.
10
2
=
8
Тайга 26.07.2020 12:31
Второй справа: Вы всё о будущем. Нефть иссякнет, уголь кончится, страну продадут.
А я о настоящем. И в настоящем вижу страну, у которой нет проблем с продовольственным самообеспечением.
Даже в Сибири. Несмотря на преимущественную ЗОНУ РИСКОВАННОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ и полугодовую зиму.


Все хорошо прекрасная маркиза...а чеж тогда народу все меньше и меньше?!
12
2
=
10
Ruthenium 26.07.2020 12:32
Барисыч, явные проблемы в продобеспечением были в СССР, так как партия и правительство (тм) устроили ДЕФИЦИТ продовольствия в стране.

В РФ мы видим то же самое, но с другого бока, НЕДОСТУПНОСТЬ или МАЛОДОСТУПНОСТЬ населению биологически ценных качественных продуктов, которые опять устроили правящие партия и правительство (тм) - мяса, сыра, сливочного масла, фруктов, вин (настоящих вин, а не бормотухи) и прочего. Это следствие низкой покупательной способности населения, проще говоря, бедности. Полки магазинов сейчас ломятся от снеди, вот только далеко не все её могут купить. Можно ли это назвать громким словом продовольственная безопасность? Нет, Барисыч, у этой мерзости совершенно другое название - БЕДНОСТЬ.
9
1
=
8
Второй справа 26.07.2020 13:02
Отнюдь. Партия и правительство не злодеи, если 40 процентов продовольствия закупали за бугром, вместо того, чтобы эти денежки пустить на изготовление ядерных бомб.

Не злодеи и нынешние кремлёвские насельники. Продовольствие есть и оно в принципе недорогое. На 15-тысячную пенсию можно купить 50 кг отличной свиной вырезки. Причём в любое время.
Можно ли было купить столько при СССР? Даже теоретически нет. В свободной продаже мясо, несортовой разруб, в конце 1980-х стоило 3рэ 50 коп за кило. Вместе с костями и салом 50 кило это 175 рэ (АРИФМЕТИК,поправь, если ошибаюсь).
Редко, кто получал такую пенсию, во-первых. А во-вторых, отрезав сало, кожу, кости, получал ту самую ВЫРЕЗКУ, то есть половину от купленного веса.

0
16
=
-16
Ruthenium 26.07.2020 13:10
Сперва партия и правительство отняли у русских крестьян землю и загнали их в колхозное рабство, которое, как известно, несовместимо с научно-техническим прогрессом, отсюда и хроническая убыточность совкового АПК. Поэтому партия докупала жрачку за бугром.

Можно, если не платить квартплату, не покупать лекарства, не покупать одежду и бытовые предметы, не ездить в транспорте и т. д.

В Совке с потреблением мяса было ЕЩЁ хуже, чем в РФ, но это не значит, что в РФ с этим всё хорошо, а лить то, что в Совке с этим, повторяю, было ещё хуже.

Ты не с Совком сравнивай потребление мяса в РФ, а с США, - вот где позорище.

7
1
=
6
Ты сначала ЖКХ заплати, раскатал он губёшку на 15 000...
13
2
=
11
Ruthenium 26.07.2020 12:20
По данным ООН, в области сельского хозяйства СССР с середины 80-х годов входил в ТОП-10 стран мира с наилучшим типом питания. -------- Селькор во вчерашнем споре так и не предоставил доказательства достоверности этого (похоже, пропагандистского) заявления.


В 1986 году среднее потребление на душу населения в стране в год составляло: мясо и мясопродукты — 55,6 кг; молоко и молочные продукты — 355,6 кг; яйца 290 шт; рыба и рыбопродукты — 15,8 кг; хлеб и мучные продукты — 152,3 кг......................................

А что же имеем сегодня?
На душу населения в России сейчас объем потребления составляет: мясо и продукты из него — 75 кг в год; молочка всех видов — 229 кг.; яйца — 280 шт.; рыба — 20,2 кг.; хлеб и мучные продукты — 116 кг.


В цифрах статистики от советского селькора мы видим типичный лживый пропагандистский приём времён СССР, благополучно сохраняемый в современной РФ: показывается не МЯСО (чистое мясо), а смесь - мясо и мясопродукты, ныне мясо и продукты из него, что одно и то же. В эти "мясопродукты" помимо собственно мяса учитываются разного рода сосиски-сардельки, колбасы, "колбасный хлеб" (помните такой?) и прочее, в которых большое содержание суррогатных примесей к мясу - жира, сои, крахмала, кровяной сыворотки, крови, муки, шкурок, жил и т. д. Этим приёмом затуманивается главный показатель (вопрос) - сколько же на самом деле мяса (чистого мяса) съедали/съедают граждане СССР и РФ? Сколько из 55,6 мяса и мясопродуктов в СССР ели мяса? Сколько из нынешних 75 кг мяса и продуктов из него едят граждане РФ? 25 кг, 30 кг, 45 кг? Вопрос остаётся без ответа, так как статистика намеренно затуманена государством.

Для сравнения приведём количество мяса (чистого мяса, без "мясопродуктов"), съедаемого на 1 чела в США, - 120 кг (https://www.agroinvestor.ru/rating/news/24564-sostavlen-reyting-stran-myasoedov/)

По молочке мы видим сильное падение, с советских 355 кг до 229 кг сейчас.

Яйца: падение с 290 до 280.

Рыба (и рыбопродукты): рост с 15,8 до 20,2 кг.

Хлеб и мучное: падение с 152 до 116 кг. Последнее говорит об уменьшении доли дешёвых легкоусвояемых углеводов в питании, что говорит о его оздоровлении.


Итог: по биологически ценным видам пищи, животным белкам, получаемым из мяса, мы видим сильное отставание РФ (как и СССР) от США.
Так же видим по молочным продуктам СИЛЬНОЕ отставание показателей РФ от СССР.
К тому же приводимые статистикой СССР и РФ цифры по мясу намеренно не дают показатель по чистому мясу, смешивая его учёт с суррогатными "мясопродуктами", затрудняя сравнение с другими странами. Это шулерство со статистикой лишний раз говорит о том же - об отставании СССР и РФ по потреблению мяса от развитых стран.
10
1
=
9
Второй справа 26.07.2020 12:28
Доказал.
Пор сравнению с Советами мы голодаем.
0
12
=
-12
Ruthenium 26.07.2020 12:32
По мочке - однозначно!
8
1
=
7
Ruthenium 26.07.2020 12:33
моЛОчке
8
0
=
8
Вот перефразируя фразу с известного фильма"Сережа" "Дядя Вася ты...."
Тебе говорят...ты на своей волне..факты ты берёшь из жёлтой прессы.. тыб уж на лучше про "барабашек " нам свистел...
9
1
=
8
Второй справа 26.07.2020 12:43
РЕГНУМ это не жёлтая пресса, а её автор Запольскис отнюдь не Витёк Смирнов.
А ваше хамство отнюдь не полемика.
0
12
=
-12
Запольскис - не жёлтой пресса???????
Расскажи про "барабашек "...
А насчёт хамства Вася.....Ну ты здесь ,непревзойдённый...тут тебя не победить...
9
1
=
8
Второй справа 26.07.2020 13:08
петросян-месный: Запольскис - не жёлтой пресса???????
Расскажи про "барабашек "...
А насчёт хамства Вася.....Ну ты здесь ,непревзойдённый...тут тебя не победить...
Пример, пжлст, моего хамства.

Кто такой ЗАПОСКИС? Сам он о себе:

По первому базовому образованию — инженер-конструктор-технолог электронной вычислительной аппаратуры. По роду занятий — системный аналитик. По убеждениям — государственник. По взглядам — милитарист. Пишу о том, как что устроено в экономике, энергетике, политике и военном деле. Мир вообще штука интересная.
0
11
=
-11
Ruthenium 26.07.2020 13:12
Сообщение содержало оскорбления и было удалено Администрацией сайта
Второй справа 26.07.2020 13:22
Обоснуй, если сможешь.
0
11
=
-11
Ruthenium 26.07.2020 13:24
Уже: Ruthenium 26.07.2020 12:20
3
0
=
3
Ruthenium 26.07.2020 14:46
Ruthenium: (сообщение удалено)

Эй, чилимы, что за фигня, я никого из присутствующих не оскорблял, а название продажного Запоскиса пропагандоном - не оскорбление, а истинная правда!
6
3
=
3
Ruthenium 26.07.2020 12:57
Второй справа: РЕГНУМ это не жёлтая пресса, а её автор Запольскис отнюдь не Витёк Смирнов.
А ваше хамство отнюдь не полемика.

"Регнум" - прокремлёвский пропагандистский ресурс, соответственно, он не жёлтая пресса, а хуже, серо-буро-малиновый с продрысью.
8
2
=
6
Второй справа 26.07.2020 13:06
Ruthenium:
Второй справа: РЕГНУМ это не жёлтая пресса, а её автор Запольскис отнюдь не Витёк Смирнов.
А ваше хамство отнюдь не полемика.

"Регнум" - прокремлёвский пропагандистский ресурс, соответственно, он не жёлтая пресса, а хуже, серо-буро-малиновый с продрысью.
РЕГНУМ - частное, независимое информагентство. Учи матчасть.
1
13
=
-12
Второй справа:
Ruthenium:
Второй справа: РЕГНУМ это не жёлтая пресса, а её автор Запольскис отнюдь не Витёк Смирнов.
А ваше хамство отнюдь не полемика.

"Регнум" - прокремлёвский пропагандистский ресурс, соответственно, он не жёлтая пресса, а хуже, серо-буро-малиновый с продрысью.
РЕГНУМ - частное, независимое информагентство. Учи матчасть.

Кто его финансирует???
6
0
=
6
Второй справа 26.07.2020 13:19
Хороший вопрос.
Задам более общий: кто финансирует негосударственные СМИ?
0
12
=
-12
Ruthenium 26.07.2020 13:22
Второй справа: Хороший вопрос.
Задам более общий: кто финансирует негосударственные СМИ?

Олигархат, тесно с этим государством повязанный.
7
0
=
7
Ruthenium:
Второй справа: Хороший вопрос.
Задам более общий: кто финансирует негосударственные СМИ?

Олигархат, тесно с этим государством повязанный.

Вы немного ошибаетесь...
Олигархат -это и есть государство...
Помните был Довгань,Мавроди...Это только лица...управляли бизнесом другие...

7
0
=
7
Ruthenium 26.07.2020 13:18
Второй справа:
Ruthenium:
Второй справа: РЕГНУМ это не жёлтая пресса, а её автор Запольскис отнюдь не Витёк Смирнов.
А ваше хамство отнюдь не полемика.

"Регнум" - прокремлёвский пропагандистский ресурс, соответственно, он не жёлтая пресса, а хуже, серо-буро-малиновый с продрысью.
РЕГНУМ - частное, независимое информагентство. Учи матчасть.

Прокремлёвское и независимое - а такое бывает? При этом его собственники засекречены, что опять же указывает на кремлёвских. Сам учи матчасть.
5
1
=
4
Второй справа 26.07.2020 13:21
Никто не засекречен: https://ru.wikipedia.org/wiki/Regnum
0
12
=
-12
Ruthenium 26.07.2020 13:24
Второй справа: Никто не засекречен: https://ru.wikipedia.org/wiki/Regnum

Засекречен, оттуда: 10 мая 2012 года агентство разместило на своём сайте информацию, согласно которой кипрская компания, название и бенефициар которой не раскрываются, приобрела долю в агентстве
7
0
=
7
Тайга 26.07.2020 12:36
Эммульгаторы -рак, пальмовое масло- инсульт, гмо-вырождение...кто то очень стараться свести нашу популяцию к нулю))) это я ешо наркоту и бухло опустил
11
1
=
10
Тайга 26.07.2020 12:38
Не жалеют ни детей, ни стариков
10
1
=
9
Тайга: Эммульгаторы -рак, пальмовое масло- инсульт, гмо-вырождение...кто то очень стараться свести нашу популяцию к нулю))) это я ешо наркоту и бухло опустил

Кто это делает,жить здесь не собираться, хоть один олигарх здесь живёт?
9
0
=
9
Второй справа 26.07.2020 12:49
Тайга: Эммульгаторы -рак, пальмовое масло- инсульт, гмо-вырождение...кто то очень стараться свести нашу популяцию к нулю))) это я ешо наркоту и бухло опустил
Ваша популяция - ЧЕЛОВЕЧЕСТВО?
Но начав применять химию, ГМО и т.п., западные страны живут дольше. И даже пенсионный возраст там давно с 65 исчисляется, как в США, Германии, Финляндии, Норвегии или Австрии.
0
14
=
-14
Вася...они не жрут китайское ... в отличие от России
9
1
=
8
Второй справа 26.07.2020 13:09
И китайское, и своё, что хуже по содержанию химии, чем китайское.
1
10
=
-9
b-km.ivanov 26.07.2020 12:57
ПВ америкосов, это продукт борьбы между рабочим и капиталистом. ПВ в СССР, это социальная, человеческая политика государства СССР. Ты что нить слышал, об основном законе социализма. Наверно нет, заглянь в ,Вику"
7
2
=
5
Ruthenium 26.07.2020 20:00
b-km.ivanov: ПВ америкосов, это продукт борьбы между рабочим и капиталистом. ПВ в СССР, это социальная, человеческая политика государства СССР. Ты что нить слышал, об основном законе социализма. Наверно нет, заглянь в ,Вику"

А если сразу заглянуть в "Блокнот агитатора", там такая красота....... на бумаге.
2
2
=
0
b-km.ivanov 26.07.2020 22:36
Ruthenium:
b-km.ivanov: ПВ америкосов, это продукт борьбы между рабочим и капиталистом. ПВ в СССР, это социальная, человеческая политика государства СССР. Ты что нить слышал, об основном законе социализма. Наверно нет, заглянь в ,Вику"

А если сразу заглянуть в "Блокнот агитатора", там такая красота....... на бумаге.


Не надо блокнота. Надо в закон о пенсиях того времени и времени сегодняшнего дня. Там будет все ясно
В СССР пенсия для мужчин 60, для женщин 55
В РФ сегодня, для мужчин 65 для женщин 60


3
0
=
3
Вася приезжай в Германию,привези им кКитайских томатов... куда они тебе их засунут?
9
1
=
8
Второй справа 26.07.2020 13:16
Понятно, ты возил китайские томаты в Германию и тебя приняли там плохо.

Вообще-то страны ЕЭС не ввозят, а вывозят продовольствие. Это выгодный экспорт. Поэтому у них квоты даже на импорт из Украины. А на РФ они обиделись из-за встркечного эмбарго.

ПиЭс. Помидоры у меня свои. А также огурцы, кабачки, картошка, ягода.
1
14
=
-13
Тут основы безопасности пищевой на вы ворот...
Купил ты колбасу...а в ней гвоздь .....кто виноват? Производитель...Фигушки...Продавец которая тебе её продала...даже не хозяин..
6
1
=
5
Второй справа 26.07.2020 13:17
Жена как-то купила баночку красной икры. Открыла - отвратительный запах. Пошла в магазин с чеком. Взяли обратно без разговоров.
Выяснять, кто виноват - их дело.
1
10
=
-9
Все забирают без разговоров...потом списывают..
если ты подал бы жалобу виноват был бы продавец....
Хотя по идее ,виноват должен быть производитель...
7
1
=
6
Второй справа 26.07.2020 13:24
Ладно. Хватит. Обсуждение, как это всегда случается с известными персонажами, превратилось в пустословие.
Прощайте, детки.
1
12
=
-11
Ruthenium 26.07.2020 13:27
Я на данных тобою же цифрах показал лживую пропагандонскую суть выставленного тобой материала.
6
1
=
5
Второй справа 26.07.2020 13:38
Жаль, ты не жил при Советах и не знаешь, что такое советская очередь. За чем-нибудь: за сметаной, тушёнкой, рыбой, колбасой.

Берёшься судить о том, чего не знаешь. Как Витёк, выдающий себя за знатока всего на свете.
1
13
=
-12
Второй справа 26.07.2020 13:43
Напомню на коду:
1
12
=
-11
Ruthenium 26.07.2020 13:49
Второй справа: Напомню на коду:

Это уже позднее, конца 80-х.
5
2
=
3
Ruthenium 26.07.2020 13:46
Знаю, сам в очередях стоял, поэтому выше написал про созданный партией и правительством (тм) ДЕФИЦИТ. Помню вонь вонь и грязь овощных магазинов, ряды берёзового и томатного сока на прилавках бакалеи, пришёл вечером за молочком, маслом, сметаной - а их нетути, тютю, кончились. Только днём через очередь. Про шоколад и шоколадные конфеты вообще не говорю, не помню их в местных магазинах того времени, "Дунькина радость" из сахара и полупластилиновые батончики навалом лежали.
6
4
=
2
Ruthenium 26.07.2020 13:48
Много что ещё про дефициты и очереди помню, на целую статью 282 хватит.
5
3
=
2
b-km.ivanov 26.07.2020 13:56
У ЦЫпы фото, времен Хрущева, ваше описание, времен второй половины 80-х, когда горбач, страну продал.
А мое вот детство, пришлось на 70-е годы. Видели бы вы. Цыпа знает о нем, но не скажет.
А так то, колбаса, настоящая, от 2-20 до 5 р,, Масло настоящее, из чистого молок. Сметана, стакан выпил, день сытый ходишь. Конфеты, всех сортов, да все из настоящего шоколада. В магазин зайдешь, пирамиды из шоколада выложены, а аромат какой? Ух.
Все это было, безо всяких очередей, бери не хочу. Было времечко.
9
6
=
3
Второй справа 26.07.2020 14:03

О колбасе и ГОСТах времен СССР

Гражданам, что еще 25 лет назад подтирались газетами с токсичной полиграфской краской, а теперь тоскуют по советской колбасе, объясняю.
Дорогие советские романтики, ГОСТов вы не читали. В лучшем случае о них вам рассказал тот, кто прочитал первые страницы и вздохнул облегченно: ну слава богу, в колбасу «Столовую» клали 99% мяса!
Знаете, в ту самую «Чайную» колбасу, которую никто не ел, по ГОСТу клали 70% говядины второго сорта, 20% полужирной свинины и 10% бокового шпика. Тем не менее, колбаса эта отчетливо отдавала картоном. Почему? Да потому, что ГОСТы содержали обширные примечания, в которых скурпулезно описывалось, что и чем на производстве можно заменить: мясную массу на смесь из выварки костей, крахмала и пищевой плазмы, эмульгированные растительные жиры в маргарине и масле «Бутербродном» — на минеральное масло (помните, как масло сливочное на сковороде взрывалось, оставляя после себя черное пятно и пахнущую гудроном пустоту?). ГОСТы постоянно редактировали, для некоторых продуктов — ежесезонно, в зависимости от норм забоя, уровня удоев, урожая, импорта…

Вот знаменитый сосисочно-колбасный ГОСТ 23670–79 от 1979 года в редакции года 1980. В нем мы читаем, например: «Допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной».
ГОСТ и нормы закладки были для внутренней пропаганды (дескать, успокойтесь, дорогие граждане, хоть колбаса у нас настоящая) и пускания пыли в глаза иностранцам (вот, наши люди только натуральное мясо едят, свежим молоком запивают, хлебом с маслом закусывают). Для реального же пользования были примечания к ГОСТам, которые прямо в документе и печатались. И если сейчас какая-нибудь мурзилка промурлыкает вам, будто училась в институте пищевой промышленности и знает, что колбасу делали только из мяса, гоните мурзилку в шею: она либо врет, либо ни хрена не училась, а с первого курса пристроилась сладко в мясном цехе и вместо экзаменов заносила преподавателям тюки с говядиной первого сорта и свининой полужирной. Той самой, которой вполне официально, по ГОСТу, в вашей колбасе не было. А была она лишь в партиях, готовившихся для спецраспределителей и номенклатуры. На некоторых комбинатах даже цех специальный имелся, где все делали по основным требованиям ГОСТа, без всяких редакций. Вот только товар этот был только для чинуш, блатных и… проверяющих. Всякие СЭС, ОБХСС выкатывались с проверок с огромными сумищами, набитыми мясом, маслом и гостовскими колбасами. В одном уральском городе чиновник повез взятку аж на дореволюционных санях и санями теми его неплохо придавило. Гостовской колбасой полноги оттяпало. Но хотя бы гостовской…

Вот такие нормы жизни. Заметьте, я пишу про нормы. Не про дефицит, воровство, а только про нормы. Про то, что даже при удачном стечении обстоятельств (например, вы урвали «выброшенную» в 11 утра колбасу, и колбаса эта была сделана по ГОСТу) вместо 99% мяса вы могли получить, вполне законно, смесь из костной муки, столярного клея, плазмы, крахмала и вареных мочевых пузырей. А если учесть уровень воровства, разгильдяйства и антисанитарии, то колбаса ваша представляла собой… даже не знаю, что она представляла. Представьте вымоченный в стоявшей на жаре крови кусок картона. Представили? Примерно это ваша колбаса тогда из себя и представляла. Качество продуктов советских — миф. Страна была бедная, кругом дефицит — откуда бы взяться качеству? По ГОСТу в сосисках было от 5% мяса (остальное допускалось заменять), колбасы сдабривали для сохранения цвета селитрой. Пальмовое масло, кстати, и тогда ввозили. Консерванты, стабилизаторы, красители были допотопные и вполне официальные. На производстве картофельных чипсов (длинные пластинки, «Для тучных» назывались) масло для жарки заменяли раз в 8 месяцев. Тоже по ГОСТу. Сливочное мороженое встречалось разве что в мегаполисах — остальные довольствовались молочным с растительным жиром, в лучшем случае оно было двух сортов — в стаканчике и на палочке, порой шоколадного или ягодного окраса (или пополам, называлось «Забавой»). В некоторых городах — о, боже! — мороженое было только «Томатное». За пирожным «Картошка» и тортом «Полено» давились, а лепили их из оставшихся на конвейере бисквитных крошек, перемешанных с маргарином и сгущенкой. Ингредиентов, заметьте, на упаковке не указывали. И вся эта дрянь была жутко дорогой по тем меркам. З/п преподавателя техникума 120 руб., а килограмм сливочного масла в/с 3 руб. 40 коп., колбаса высшего сорта — тоже 3 руб. 40 коп., и конфеты в шоколадной глазури «Пилот», «Ласточка», «Буревестник» 3 руб. 40 коп. Шоколадные конфеты стоили до 15 рублей за килограмм и появлялись пару раз в год. В стране было три ценовых пояса и специальные коэффициенты для каждого вида продукции: грубо говоря, чем глубже в лес, тем цены были выше, а продуктов меньше. Так что, про ГОСТы и качество не трещите. И про сталинско-хрущевские времена тоже не трещите. Во-первых, я пишу о 70−80-х. Во-вторых, при Сталине с Хрущевым, во времена «Книги о вкусной и здоровой пище», продукты в магазинах еще были, но есть их было решительно некому: все эти балыки, масло, икра народу были недоступны. По свидетельствам продавцов того времени, масло покупали по 30−50 гр., конфет — по 100 гр., колбасы — от силы 300 гр. И не каждый день. За «маслицем» старушки приходили после пенсии. «Полакомиться»… Когда моя мама, проходя стажировку в гастрономе, спросила на каком-то собрании, почему масла по 30 граммов берут, ей ответили: «Очень актуальный вопрос, товарищ стажер! Наши люди хотят каждый день есть свежую продукцию, поэтому ежедневно приходят в магазин за новой порцией масла и колбасы».
Страна жила впроголодь. Это подтвердил знаменитый доклад ЦК КПСС, составленный на основе исследований Центрального научно-исследовательского экономического института Государственной плановой комиссии РСФСР. По этому докладу, 75% населения находились за чертой бедности, а товары в Союзе (от мотоцикла до сахара) были многократно дороже, чем в США. Что в сравнительном, что в абсолютном исчислении.
Сейчас, конечно, товарищи запоют, что жили бедно, да дружно, что были здоровее… Ну да, ну да! Во-первых, граждане советские были злючие как собаки. Всегда остервенелые, с сжатыми челюстями. Во-вторых, народ был очень больной. Очень. Умирали, кстати, от рака кишечника, язвы, гастрита. Эти болезни едва ли не лидировали в причинах смертности даже при том уровне медицины и недообследованности (ну кому тогда делали колоноскопию для диагностики рака прямой кишки?). Люди были грузные, отечные, с плохой кожей, чудовищными зубами и жидкими волосишками. В 50 женщины смотрелись старухами (вспомните своих бабушек, что водили вас в сад). Немного скрашивал положение постоянный легкий голод — люди не переедали, что способствовало некоторому сохранению здоровья.

Но ведь товарищи ностальгирующие не предлагают всерьез вернуть в страну метод вынужденного лечебного голодания?

Анастасия https://www.politforums.net/historypages/1556640931.html
6
7
=
-1
b-km.ivanov 26.07.2020 14:29
Цып, ну и там же " Вася (29876)
Вася970


Сообщений: 116507
19:23 30.04.2019
По 50 г никто масло не покупал.
Вранье.
Жрали от пуза в советское время.
Наполовину белиберда в тексте…
Ссылка Нарушение Цитировать

Михаил Ахматов
40274


Сообщений: 3211
19:26 30.04.2019
брехня однако, наглая демшизовская брехня,
я родился ещё при Хрущёве, а времена Брежнева прекрасно помню….

Владимир Аникин
32843


Сообщений: 3510
19:27 30.04.2019
Свідомий (Свидомый) писал (а) в ответ на сообщение:
> Страна жила впроголодь.
Можешь уже закрывать тему. Все — от первой до последней буквы придумано людьми, ни дня не жившими в СССР.
А главное — все это лишено смысла. Хотите оплакать жизнь людей, которых уже нет в живых? А они нуждаются в вашем «соболезновании»? Или хотите доказать ныне живущим, что их предки достойны сожаления и презрения? С чего бы это? 2/3 содержания этого форума — утверждения, что в нынешней России — нет ничего собственного, лишь проживание величия науки, техники, образования и прочих заслуг СССР. Не веришь? Ну, так полистай форум!
Колбасу он оплакивает…
7
4
=
3
Ruthenium 26.07.2020 18:56
b-km.ivanov: У ЦЫпы фото, времен Хрущева

На людях одежда 80-х.
1
2
=
-1
b-km.ivanov 26.07.2020 19:18
Ruthenium:
b-km.ivanov: У ЦЫпы фото, времен Хрущева

На людях одежда 80-х.


Да, заметил. Значит это время предателя горбача, Больше чем уверен. До 85 го такого не было, нигде.
3
2
=
1
Ruthenium 26.07.2020 19:22
b-km.ivanov:
Ruthenium:
b-km.ivanov: У ЦЫпы фото, времен Хрущева

На людях одежда 80-х.


Да, заметил. Значит это время предателя горбача, Больше чем уверен. До 85 го такого не было, нигде.

Очереди за хлебом ДО ЭТОГО были в 1918-22 годах, когда большевики устроили голод, потом в СССР в 30-60-х годах, вплоть до Брежнева, который начал покупать зерно у Запада.
0
6
=
-6
Да это правдо ,всё было дефицитом,да очереди,да много было плохово...
Но ... взяли всё хорошее унечтожали...
Не на помнете кто льготы пенсеонерасм,и ветераном труда убрал?
Не ужто ЕБН?
Да не вроде виликий Пу...
9
3
=
6
Я вот некоторые продукты видел только в магазине КЕДР....
Был такой магазин,там было всё...но цены...
На ленена находился в Кемерово...
Ещё один был на Советском
5
3
=
2
Давай, труженник села, дуй в поле... падымай урожай.

Доля российских семян на рынке составляет менее 63%
В России почти нет своих семян сахарной свеклы и картофеля
https://www.agroinvestor.ru/markets/news/33208-dolya-rossiyskikh-semyan-na-rynke-sostavlyaet-menee-63/
7
3
=
4
ТОТ 26.07.2020 14:39
Для России в сентябре 2019 года фонд WageIndicator представил такой прожиточный минимум (графа общие расходы):

Для одного взрослого – 10615-17420 рублей.
Для стандартной семьи – 31290-46200 рублей.
Для типичной семьи – 30450-45040 рублей.

Показатель от фонда WageIndicator иногда называют национальной чертой бедности. И я склонен согласиться: имея семью, меньше, чем на 45 тысяч, в России более-менее сносно жить невозможно.

А государственные циферки – так их любые можно нарисовать, ведь для чиновников «макарошки» стоят одинаково, а плодиться и размножаться нас никто не просил.
8
1
=
7
Почему тут ,васи,патриоты,близнецы,рвут пятую точку?
А всё просто,медицину,образование,науку...угробили,но зато на пропаганду денег вбухали..
Да во пропаганда уже не помогает...
Что дальше....?
10
2
=
8
Ruthenium 26.07.2020 18:59
петросян-месный: Почему тут ,васи,патриоты,близнецы,рвут пятую точку?
А всё просто,медицину,образование,науку...угробили,но зато на пропаганду денег вбухали..
Да во пропаганда уже не помогает...
Что дальше....?

Дальше - катастрофа Чекистана.
2
3
=
-1
Качество пище,которое ест население,качество воды,это залог процветания,нации.
Если населения травят,по тихонечко,не заметно,это Геноцид,
Уровень онкобольных,как там вырос,за 30лет?
5
2
=
3
Тут,Вася часто меня называет "шашлычном№....конечно я не когда не работал №шашлычном№...
Но шашлычник который продаёт хорошие Шашлыки,более удостоен,уважения,чем человек который продаёт плохие ....ЭЭЭЭЭ писанину...
7
2
=
5
Ruthenium 26.07.2020 18:52
Васисуалий - шашлычник, сбывающий заведомо дрянной товар, он дохлую собачатину и наперчит, и насолит, и пережарит, ан нет, всё равно разит дрянью. На законные возмущения покупателей у него в один ответ, "сами дураки, в шашлыках не разбираетесь", и продолжает тухляк гнать.
4
4
=
0
Папа 26.07.2020 18:45
Читать Васюну писанину время тратить, спорить с пропогандоном бессмыслено.

“Никогда не спорьте с невежами. Они опустят Вас на свой уровень, и там задавят опытом” (Марк Твен)


9
4
=
5
Второй справа 26.07.2020 20:49
Совершенно согласен с Марком Твеном.
Что я тут наблюдаю?
Александр Запольскис, аналитик информагентства РЕГНУМ, опираясь на факты, рассказал о сегодняшней ситуации в сельском хозяйстве Отечества.

На мой вкус, добротный справочный материал.
Почему-то он всячески обруган и приписан мне, а я, известное дело, исчадие ада.
И хочется спросить: в своём ли вы уме, господа оппоненты?
2
9
=
-7
Второй справа 26.07.2020 20:55
Ещё добавлю.
Качество продуктов в СССР не было разительно лучше нынешних. Или иностранных. Химизация у нас началась во времена Хрущёва. За рубежом ещё раньше.

Можно понять людей, идеализирующих детские ощущения, но дело-то известное: раньше даже вода была мокрее, чем сейчас.
4
6
=
-2
Ruthenium 26.07.2020 21:05
Второй справа:
На мой вкус, добротный справочный материал.
Почему-то он всячески обруган и приписан мне, а я, известное дело, исчадие ада.
И хочется спросить: в своём ли вы уме, господа оппоненты?

Ну да, ты - исчадие ада, так и есть. Ты не согласен?
Я показал места, где З. врёт.
В своём, в своём, не в твоём же.
1
2
=
-1
Второй справа 26.07.2020 21:31
Ещё раз.
СССР в 1980-е сохранял приемлемый уровень потребления продовольствия за счёт 40-процентного импорта. В том числе хлебного зерна.
По общепринятым параметрам продовольственная безопасность имеет место быть, когда импорт не превышает 15 процентов.
СССР в продовольственно плане был небезопасен.

Сегодня РФ экспортирует зерно, импорт не превышает 10 процентов. Потребление не рухнуло, а по мясу изрядно возросло.

Можно дебатировать качество продовольствия, но надо иметь в виду - качество везде приблизительно одинаково: бургер - стандартен и везде стандартно отвратителен.
2
6
=
-4
Второй справа 26.07.2020 21:42
Самое простое: сравнить гастрономы 80-х с нынешними.

В 80-е стояли в очереди за отвратной варёной колбасой.
Сегодня покупателю предлагается несколько десятков колбас и копчёностей. Причём в разном виде: нарезка, вакуумная упаковка и т.п.

В мясном ряду раньше было просто мясо или куры. Сегодня в виде полуфабрикатов десятки видов мяса: от шашлыков до... сам зхайди и убедись.

Молоко и молокопродукты - не меньше десяти видов. Даже хлеб двадцати разных сортов. Вплоть до свежеиспечённого в примагазинной пекарне и там же всяческие торты, пирожные, пирожки и шанежки.

Мда. Как говорил один писатель-маринист, "не служили вы, ребята, на торпедных катерах".
2
7
=
-5
Заколебал вася со своим бредом...
Чистая математика...
Сколько стоит свенная грудинка на базаре...200-350 рублей
Сколько стоит копчёная в магазине? 350-400..
РКопчение + накрутка магазина +налоги ...да она далжна стоить...рублей 600
А как так...А накачали кусок всякой фегнёй....
4
2
=
2
Ruthenium 26.07.2020 21:47
Опять ты с той же самой пропагандой, я на неё уже ответил.
2
2
=
0
Второй справа 27.07.2020 07:01
Бедняги, собственным глазам уже не верите...
3
4
=
-1
ert 27.07.2020 08:21
Да видят они все прекрасно. Их бесит присутствие ОППОНЕНТА.
1
1
=
0
Второй справа 27.07.2020 08:36
Главный оппонент - магазинный прилавок - им почему-то кажется пропагандой.
1
2
=
-1
Васёк, своей семенной картошки в РФ нет, а ты нам Запольскиса с его лозунгами - как хорошо в колонии жить, пропихиваешь... ))) Оппонент, хуторовый...
1
4
=
-3
Второй справа 27.07.2020 10:57
ГЫ-ГЫ.
Кемеровский НИИ сельского хозяйства реализует семенной картофель сортов, Любава, Невский, Тулеевский, Накра, Кемеровчанин, Мариинский, Кузнечанка, Танай, Удалец - https://kemniish.ru/page/kartofel

1
3
=
-2
Папа 27.07.2020 21:17
Второй справа: Совершенно согласен с Марком Твеном.
Что я тут наблюдаю?
Александр Запольскис, аналитик информагентства РЕГНУМ, опираясь на факты, рассказал о сегодняшней ситуации в сельском хозяйстве Отечества.

На мой вкус, добротный справочный материал.
Почему-то он всячески обруган и приписан мне, а я, известное дело, исчадие ада.
И хочется спросить: в своём ли вы уме, господа оппоненты?



Вот вот, твой вкус и белиберда совпадают.
1
0
=
1
Так ты напиши в Минсельхоз, а то они то не в курсе!

Также Россия плохо обеспечена семенным картофелем, доля отечественного в прошлом году составила 9,7%.

https://www.agroinvestor.ru/markets/news/33205-rossiyskiy-rynok-chesnoka-na-80-zavisit-ot-kitayskogo-importa/
0
4
=
-4
Второй справа 27.07.2020 12:05
сам я не местный: Так ты напиши в Минсельхоз, а то они то не в курсе!

Также Россия плохо обеспечена семенным картофелем, доля отечественного в прошлом году составила 9,7%.

https://www.agroinvestor.ru/markets/news/33205-rossiyskiy-rynok-chesnoka-na-80-zavisit-ot-kitayskogo-importa/
Ссылка замечательная!
Читаю: Из-за распространения коронавируса в Китае на российском рынке может возникнуть дефицит чеснока, сделали вывод аналитики Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка...
0
1
=
-1
Второй справа 27.07.2020 12:06
Ты сильно болеешь после вчерашнего, НЕМЕСТНЫЙ?
0
1
=
-1
Ну, не нравится дефицит чеснока, сходи на дефицит семян по картошке.
Я тебе эту инфу уже давал. За шесть лет ничё не изменилось...
https://www.agroinvestor.ru/markets/news/33208-dolya-rossiyskikh-semyan-na-rynke-sostavlyaet-menee-63/
2
2
=
0
Хотя... думаю, что не стоит писать - держи в тайне, там ишшо конь не валялся...

В декабре (2019) председатель Совета федерации Валентина Матвиенко раскритиковала ситуацию с производством отечественных семян. Отрасль «полностью загубили», и Минсельхоз не принимает необходимых мер, отметила она на совещании со статс-секретарями — заместителями министров федеральных ведомств. «По семеноводству просто катастрофа... Почему Министерство сельского хозяйства занимается этим без энергетики? Казалось бы, в набат надо бить Минсельхозу, ходить в правительство, объединять усилия с Министерством образования и науки, с Академией наук, разработать четкий амбициозный план по развитию отечественного семеноводства», — сказала она, добавив, что от ведомства ждут «конкретных действий».

Вот ей - напиши.
Попок и Мтвиенка накормят картошкой всю Россию, я в вас верю...
2
4
=
-2
Второй справа 27.07.2020 12:02
Я тебе конкретный адрес называю. Посёлок Новостройка, км 20 не доезжая Кемерова, направо. Находишь НИИ и спрашиваешь, где у них склад. Приезжаешь и покупаешь семена: ведро, мешок, машину, эшелон.
Реализация начинается ближе к весне. Отличные районированные для нашей местности семена.

А Матвиенко не слушай, она - дура.
0
1
=
-1
Зачем он мне то? напиши в Минсельхоз.
И правда... зачем тебе эта Матвиенка...

Попок и Посёлок Новостройка накормят картошкой всю Россию, я в вас верю...
3
2
=
1
ert 27.07.2020 13:04
Я сам там покупал 10 тонн, но 4 года назад, сейчас не знаю.
0
0
=
0
К стати, конспиратор, а как НИИ то называется? а то подъеду с эшелоном, а кого спросить то и не знаю...
0
2
=
-2
Папа 27.07.2020 21:22
Вася политически, а в этом случпе экономически близорук.
ВНовостройке есть семена, ура в стране порядок.
Пива на Строителей завались, жизнь прекрасна.

Прамо как свинья, точнее боров.
2
0
=
2
Период голосования за комментарии завершен

Участвовать в голосованиях и оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.

Если Вы уже зарегистрированы на сайте авторизуйтесь.

Если Вы еще не проходили процедуру регистрации - зарегистрируйтесь